La Cuisine de Laure

Wachtelbrüste

Wachtel-Supremes mit Trauben Couscous nach Tajine-Stil

Taube mit Maronen

Schweinfilet mit Comte Käse

Roast Beef

Rind-Medaillon bei Niedergarmethode Karotten-Puree Artischocke

Perlhuhn-Roulade

Lammfilet

Kalb

Kalbsragout an weißer Sauce (Blanquette)

Hamburger Kalbfleisch

Hähnchen auf baskische Art

Bourguignon-Rindfleisch